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一応、モーレです

久しぶりにモーレを焼きました。

一応、モーレです_d0154538_17425443.jpg

モーレは、焼く直前に有塩バターにけしの実をまぶし、焼くと、バターと共にけしの実が表面をおおい、香ばしさを添えるのだけれど、けしの実が無かったので省略しました。

さらに有塩ではなく無塩バターを使用したので、少ししょっぱさが足りなかったです。
これを焼く時は、無塩バターの用意しておかなければ!

本来のモーレではなかったのですが、十分に美味しかったです。
一応、モーレです_d0154538_17431238.jpg


一応、モーレです_d0154538_17433202.jpg

ハード系だけど中はふわふわで、私好みです。

by wan1961 | 2023-02-05 18:09

専業主婦の気ままな一日


by wan
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