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自由時間

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バジルと紫蘇のジェノベーゼソース大活躍♪

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バジルのジェノベーゼ入りのペンネ&
紫蘇のジェノベーゼ入り冷や奴

昨夜は主人の好物ばかりの夕食でした。
ミートソースやバジルや紫蘇やオクラが、
大好きというわけではなく、
ペンネとお豆腐自体が好物なんです☆

ペンネと冷や奴って、
和洋入り乱れですが、
器を有田焼香蘭社で統一しました♪

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ペンネは前回残って冷凍していたミートソースに、
バジルソースをミックスさせて
バジルの存在たっぷりのソースで和えました。
主人がバジル嫌いでなくて良かった~~☆


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冷や奴は普通に鰹節やネギでいただくのも美味しいけれど、
いつもと違うタレに
想像力を働かせて挑戦です!

濃い目のツユを作りそこにオクラを入れて煮て、
仕上げに紫蘇のジェノベーゼを入れました。

主人は以前オクラは嫌いだった気がするのですが、
いつの頃から食べれるようになったの?
食べず嫌いだったのかな!?

庭のバジルと紫蘇の葉が元気がなくなっていたのですが、
肥料を添えてあげたら復活しました
☆万歳\(^o^)/☆




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by wan1961 | 2014-09-08 16:30 | おいしいもの
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