人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パン

昨日はベーグルの日!?

昨日はベーグルの日!?_d0154538_21010597.jpg
知らなかったけれど、
昨日はベーグルの日だったみたいで、
いろんな方のブログで、
ベーグルが多く見られました☆

私も一日遅れでベーグル焼きました☆

作り方を調べると、
いろんなレシピがあり、
迷います~~~~~

薄力粉をブレンドしたりしなかったり、
加水が多かったり少なかったり、
ケトリングの時間も様々ですよね~~~

私の中で確立されていないベーグルのレシピ・・・・
作る度に迷いながら作ります・・・・・
昨日はベーグルの日!?_d0154538_21011676.jpg
今日は加水が多すぎて、
扱いにくい生地で、
出来上がりもブツブツです・・・・・

でも、
ベーグルはあまり好きではないと思っていた主人が、
2個ほど何もつけずにつまみ食いしていました☆

やったね\(^o^)/



ランキングに参加しています。
メロンパンまたはアライグマを
クリックしていただいたら嬉しいです。
↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

↓↓↓
にほんブログ村 病気ブログへ
にほんブログ村

クリックありがとうございます。
明日からのブログ更新の励みになります。
by wan1961 | 2014-08-09 21:18 | パン

専業主婦の気ままな一日


by wan
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31