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インドの平らなパン、チャパティー♪

チキンカレーでっす♪
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日本の家庭料理のカレーは我が家では、
月に一度くらいかな~~~
少ないと思われるかもしれませんが、
主人は外食となるとカレーを注文することがあるので、
控えめにしています。

ニンニク・玉ねぎ・ピーマン・人参を入れ、
これからの季節はカレーに入れると、
悪くなりやすいじゃがいもは入れていません。

私はカレーの時はライスが好みなのですが、
チャパティーを作ってみたくなりました~☆
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インドのパンはナンだと思っていましたが、
ナンはタンドールという特別な窯が必要なので、
一般家庭ではチャパティーを作るのだそうですよ~~~~

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素朴な全粒粉で作るのが一般的なのですが、
無かったのでフランスパン用粉を使いました。

ぷっくりと膨らんで美味しく出来ました♪

普段からカレーの時はパンを食べる主人には大好評でした☆☆☆


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by wan1961 | 2014-06-04 07:47 | パン
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