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ストウブ鍋

ストウブ鍋でリンゴジャム♪

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レモンのジャムではなく、
このレモン汁を入れてリンゴジャムを作りました☆
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このレモンは直売所で長崎産と書いてあったので、
見かけは悪かったけれど買いました。

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リンゴは頂き物が冷蔵庫にあって、
ジャムを作ろう作ろうと思いながらそのままで、
やっと行動に移した次第です・・・・・

ストウブ鍋で煮ると、ほとんどほったらかしで出来上がりました♪

皮が真っ赤できれいなリンゴだったので、
その皮も入れて煮ました☆
ストウブ鍋でリンゴジャム♪_d0154538_15452776.jpg


長期間保存のために、
ジャムを詰めた瓶を15分ほど煮沸しましたが、
出来上がりホヤホヤをご近所に差し上げ、
残りはあと2本・・・・・

すでに一瓶の半分ほど味見で減りましたから・・・・・
長期間は残っていないかも・・・・



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by wan1961 | 2013-12-02 15:49 | ストウブ鍋

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by wan
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