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自由時間

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角食の天井が凹っとなります♪

毎日言うのも嫌になりますが、
言いたくもなります・・・・
「暑か~~~(汗)(汗)」

あまりに暑いと眠たくなってくるのは私だけですか?

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暑くてもパンを焼く時は元気になります♪

角食を焼く時間は35分と習ったのですが、
浅い焼きが好きなので30分で焼いていました。
焼き上がり型から出す前にへこみ防止に決まり事のポンと落としても、
時間がたつと天井が凹っとなります。
おそらく焼きが足らないからだろうと今回は35分焼きました。
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小麦色のしっかりとした色がついています。

が・・・・・・
やはり少し凹っとなりました・・・・・・・
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計算してみると型に対して粉が少しだけですが少ないのかもしれません・・・・・
次は粉の量を調整してみましょう~~~~~☆

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今朝は百均の網で焼いたトーストとコーンスープの朝食でした☆




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by wan1961 | 2013-07-17 11:26 | パン
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