「サブマリン」
昨日、昼から焼き始めたので、早く仕上げたくてサフを使いました。
最近は酒種を使っていたので、
久しぶりのサフは予定通りに発酵が進み、
「あらら楽チン♪」と新鮮な感じがしました。
真っ白でキメ細やかです。
今朝はそのパンで白菜・にんじん・ハム・卵をサンドして朝食に。。。
白菜をサンドするって、めずらしくないですかァ~
1年近くパン教室をお休みしていたのですが、
近々、佐世保の教室に復活したいと思っています。
どのようなパンを教えていただけるのか楽しみです☆☆
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