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手捏ねのチーズロールパン♪

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私の元気の源は、パンを焼く事です☆

毎日母と二人では会話もなく、
おしゃべりの私としては気分が滅入ることも・・・・・

そんな時パンを焼きます!

シナモンロールを作ろうか、
でも、、、
ダンナ様はシナモンをあまり好きではないなと思い、
チーズを巻きました。
何を焼こうかと迷うのも楽しい~

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12個焼いて夕飯時に2人で6個食べ、
食べすぎかなと思いはしましたが、
気に入ってくれたと思うとうれしくて、
「食べすぎじゃない!?」とは言えませんでした。

それと、やっぱり角食も♪
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チーズロールに気を取られ、カチッとした角食は焼けませんでしたが、
このフワッとした感じのパンも美味しそうじゃないですか!?

器械で角食の生地を捏ねている間、
チーズロールは粉200gの少量だったので、
久しぶりに手捏ねをしてみました。

徐々にパン生地が出来て行く過程の楽しさがよみがえりました~

昨日は北風が強く寒い一日でしたが、
午後からパンを焼いたので部屋が暖まり、
体も心もホンワカになり幸せでした♪


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by wan1961 | 2012-01-12 10:04 | パン
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