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スウィートポテトというよりも芋団子!?

またまた、サツマイモのお菓子!
スウィートポテトを焼きました。
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サツマイモをルクエで5分チン♪して、
グラニュー糖とバター、卵黄を入れ裏ごししします。
生クリームを入れて、
シリコンのおかず入れで型を取り170度で15分位。
様子を見ながら焼きました。
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簡単に出来るかなと思っていたのですが、
裏ごしがきつかった・・・・・・

最近お芋さんばかり食べますが、
季節ごとに旬のものを食べて、体の中から健康になりましょ!


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by wan1961 | 2011-11-07 13:36 | お菓子
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