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自由時間

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プルマンと焼きプリン♪

ふと気付くと久しぶりのパン作り♪
プルマンブレッド~
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ダンナ様はこのパンを一番好んでいる様子です。
私も・・・・です♪
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天気が良かったのでたくさんの洗濯、そして掃除しながらのパン作り♪
情けない事に、この頃物忘れが多くなってきたようなので、
発酵やベンチタイムを忘れないように、タイマーをかけながらの作業です。


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プリン型と深い天板を購入しました。
でも商品説明ではこのプリン型は内容量70ccとありましたが、すれすれまで入れて60ccしか入らず、
もう少し大きい型を買えば良かったと後悔してます。
ネット購入は時々こういう失敗がありますよね。

さっそく焼きプリンを作りました。
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購入した天板は深いので途中でお湯を足すことなく、
プリンもなめらかにできたように思います。
カラメルがちょっと苦くて大人のプリンです♪

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でも取り出しに失敗。。。


つい最近までは半袖だったのに、
最近の夜は涼しいどころか、寒くなりました・・・
みなさん、風邪ひかないように!

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by wan1961 | 2011-10-19 14:20 | パン
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