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ちぎりパンを作った訳・・・・♪

「ちぎりパン」&「ミックスフルーツ入りミニ食パン」
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オーブンから出たばかりのパン達♪
なぜちぎりパンを焼いたかというと、
今朝のテレビで、軽井沢のパン屋さんのちぎりパンを見たから。
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ちぎりパンはノーマルな生地でひと山40g。
ひと山の生地の大きさは大事で、この型には40gが上品に出来ると思います。
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パウンド型で焼いたミニ食パンですが、
粉の10%のミックスフルーツを混ぜたので、ケーキに近い甘いパン♪
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半端の生地で味見用に丸いパンを作りました。
「モチモチとして甘くて美味しい」と母から嬉しい感想いただきました。
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今日のお天気は晴天!

朝6時前、休みのダンナ様が家じゅうの扉を開けはなっています。

いつもの朝は部屋を閉め切り、新聞を読んでいるので、
私「何で?」
ダンナ様「外が涼しくて、気持ちの良か~~」

「休みの日はもうちょっとゆっくり寝たかったとにィ」
と口には出しませんでしたが、態度と顔に出ていたかもしれません。


昨日みたいに突然の豪雨もなさそうです。
毎回毎回天気の事ばかり書くようですが、、、、、

今年は天気の急変に悩まされている夏だから・・・・です。



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by wan1961 | 2011-08-27 15:12 | パン
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