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自由時間

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パン作り中の来客にご用心!

今朝は早く起き、縁側のサッシを開けるとす~っとひんやりした風が気持ち良かったです。
久しぶりに雨が降らずジメジメなしの朝。
「あ~~秋だな♪」と感じた瞬間です。

でも日中は気温は上がり、夕方はまた雨だとか・・・・・
朝のうちに洗濯洗濯、外に干せますぞ~~

ちょっとはみ出した「角食」
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昨日の夕方にパン作りをしていて、二次発酵が済みオーブンの予熱も終わって焼き始めようかとしていたその瞬間、玄関のチャイムが・・・・・・
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5分ほどの対応の後にオーブンに入れたので、発酵しすぎみたいです。。
久しぶりの角食なのにとても残念。

でもやっぱり、自分で焼いた食パンは美味し!!です。


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by wan1961 | 2011-08-25 10:04 | パン
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