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真夏のバジル

一週間程前までは全く雨が降らず、
庭に水を撒いてもすぐに乾いてしまい、水撒きの効果無しって感じでしたが、
最近は反対に雨ばかり・・・・

綺麗じゃない庭の片隅でハーブが生い茂っています。
他の草木は暑さで参っている風ですが、バジルは元気な緑でみずみずしいです。
ハーブの生命力を感じます!
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上の方を剪定してあげないといけないので、摘んでソースを作り焼いたチキンと和え昨夜の食卓へ、
そして残りはルクエを使って乾燥バジルにしました。

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摘んでキッチンに置いていたら、良い香りが漂いま~す♪

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摘むのが遅かったのか、花が咲いています。


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by wan1961 | 2011-08-20 15:43 |
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