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チーズクッペ~♪

チーズクッペを焼きました。
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先日イーストを入れ忘れた大失敗があったので、今日は慎重に計量をしました。
180gの生地に40gのチーズを入れ込んでます。
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焼きたてを昼食に少しづつ切りながら食べたのですが、
美味しくて美味しくて油断すると1本食べてしまいそうでした
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最近、私が凝っているモーレです。
いつもはケシの実を上に散らすのですが、
今回は黒ごまを散らしてみました。
白ごまより黒ごまの方が抗酸化力が高いそうです。
でもちょっとパンに触れただけで、ぽろぽろと落ちてしまうので、用心して食べないと。。。

昨日、選抜高校野球が開催されましたが、選手代表の宣誓を聞いて、涙もろい私は案の定涙が出ました。
日本の置かれている状況を、高校生という若さでしっかりと受け止め、
あの大舞台で正々堂々と宣言していました。
私が高校生の時、世の中の動きが分かっていただろうか?
たとえ分かっていても自分の意見を持っていただろうか?
ボーっとしていて、自分の事だけしか考えていなかったように思います。

被災地の子供達も現状を受け止め、しっかりと毎日を生きています。
子供の可能性ってどこまでも大きいなと、テレビを見るたびに思います。

今日は長崎代表の波佐見高校が、横浜高校と対戦し勝利を手にしました。
おめでとう~~!
今後の試合も力いっぱい戦って、勝ち進んでください~!


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by wan1961 | 2011-03-24 14:01 | パン
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