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パン

まだまだ修行が必要

「バタートップ」作りと「ロールケーキ?」(もどき)を並行して作りました。
パンは良く出来ました。(自分で言うか?)
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同時にふたつの事を行うって、だんどりとか時間配分とか、複雑になって忙しかったです。
でも脳の刺激になり、活性化には良いと思います。


お菓子教室では、仕事を班の皆さんと分担して行うのですが、家では何もかも1人。
当然、泡立てはハンドミキサーにお世話になりました。
何から準備した方が効率が良いのか、まだまだ慣れていません。

粉をふるいにかける
卵を泡立てる
バターを溶かす
シロップを作る
生クリームを泡立てる
ペーパーをオーブンに敷く・・・・おー忙しかった(汗)

生地が焼けて冷やした後、シロップを塗るのを忘れました。


出来あがったロールケーキは「ロールケーキ?」って感じです。
ロールケーキ全体をお見せ出来ないのが悲しいです。
ご想像にお任せします。
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今日のお弁当です。
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友人から、関東の方に出かけたお土産に『夫婦箸』をいただきました。
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漆塗りで私達夫婦の名前が入ったきれいなお箸です。
使うのがもったいないけど、
ちゃんと箸置きを使ってテーブルセッティングして使いましょう♪ 


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by wan1961 | 2010-05-28 13:07 | パン

専業主婦の気ままな一日


by wan
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